POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

INFORMATIONS SUR LE TRAITEMENT DES DONNÉES À CARACTÈRE PERSONNEL

Cette communication est mise à votre disposition – conformément aux articles 13 et 14 du Règlement européen 2016/679 sur la protection des données à caractère personnel (« Règlement » ou « RGPD ») – et s’adresse à ceux qui interagissent avec les services web accessibles par voie électronique depuis ce site web (« site web » ou « site »). L’objectif de la présente Note d’Information est d’informer l’utilisateur sur la manière dont nous traitons vos données à caractère personnel.

RESPONSABLE DU TRAITEMENT

Le Responsable du Traitement de vos données à caractère personnel est le ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati dont le siège social est sis Strada 4, Palazzo Q8 – 20089 Rozzano – Milanofiori (MI) ;

Tél. : 02 8925901 Email : info@isitsalumi.it

 

PRINCIPES GÉNÉRAUX ET ENGAGEMENT EN MATIÈRE DE PROTECTION DES DONNÉES À CARACTÈRE PERSONNEL

Le ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati s’engage à protéger toutes les données à caractère personnel qu’il traite, en respectant les principes généraux suivants.

Toutes les données sont traitées de manière licite, correcte et transparente à l’égard de la personne concernée, conformément aux principes généraux énoncés dans le Règ. UE n° 2016/679 et dans la réglementation en vigueur sur la protection des données à caractère personnel :

  • toutes les données sont traitées et collectées uniquement pour les finalités énoncées dans la présente Note d’Information ou pour les finalités spécifiques déjà partagées avec la personne concernée, dans le but de collecter, traiter et utiliser le moins de données à caractère personnel possible ;
  • si les données à caractère personnel collectées ne sont plus nécessaires à quelque finalité que ce soit ou en raison d’obligations légales, tout sera mis en œuvre pour les effacer, les détruire ou les rendre anonymes ;
  • des mesures de sécurité spécifiques sont respectées pour éviter la perte de données, l’utilisation illicite ou incorrecte et l’accès non autorisé ;
  • les données à caractère personnel ne seront pas partagées, vendues, mises à disposition ou communiquées à d’autres parties que celles indiquées dans la Note d’Information.

TYPES DE DONNÉES COLLECTÉES

Le site web propose un contenu informatif et parfois interactif. Lors de la navigation sur le Site, il pourra donc acquérir des informations sur le visiteur de la manière suivante :

Données de navigation

Les systèmes informatiques et les procédures logicielles utilisées pour faire fonctionner ce site web acquièrent, au cours de leur fonctionnement normal, certaines données à caractère personnel dont la transmission est implicite dans l’utilisation des protocoles de communication Internet.

Ces informations ne sont pas collectées pour être associées à des personnes concernées identifiées, mais de par leur nature même, elles pourraient, par l’élaboration et l’association avec des données détenues par des tiers, permettre d’identifier les utilisateurs. Cette catégorie de données comprend les adresses IP ou les noms de domaine des ordinateurs utilisés par les utilisateurs qui se connectent au site, les adresses URI (Uniform Resource Identifier) des ressources demandées, l’heure de la demande, la méthode utilisée pour soumettre la demande au serveur, la taille du fichier obtenu en réponse, le code numérique indiquant l’état de la réponse donnée par le serveur (bonne fin, erreur, etc.) et d’autres paramètres relatifs au système d’exploitation et à l’environnement informatique de l’utilisateur. Ces données sont utilisées uniquement pour obtenir des informations statistiques anonymes sur l’utilisation du site et pour en vérifier le bon fonctionnement et sont effacées immédiatement après leur élaboration. Ces données pourraient être utilisées pour établir les responsabilités en cas d’hypothétiques délits informatiques contre le site.

Cookies

Afin de rendre ses services aussi efficaces et conviviaux que possible, ce Site utilise des cookies. Par conséquent, lorsque vous visitez le Site, une quantité minimale d’informations est placée sur votre appareil, sous forme de petits fichiers texte appelés « cookies », qui sont enregistrés dans le répertoire de votre navigateur web. Il existe différents types de cookies, mais substantiellement l’objectif principal d’un cookie est de permettre au Site de fonctionner plus efficacement et d’activer certaines fonctionnalités. Pour plus d’informations, veuillez consulter la Politique en matière de Cookies du Site à la fin du présent document.

Données Fournies Volontairement par l’Utilisateur

Nous ne recueillons ni n’utilisons les informations à caractère personnel relatives aux personnes qui visitent le site web. Les visiteurs restent anonymes. La seule exception concerne les informations fournies volontairement par l’utilisateur dans les formulaires du site, qui sont nécessaires pour satisfaire aux obligations contractuelles pour la fourniture des services demandés ou pour traiter les demandes de l’utilisateur.

L’envoi facultatif, explicite et volontaire de courrier électronique aux adresses indiquées sur ce site entraîne l’acquisition ultérieure de l’adresse mail de l’expéditeur, ainsi que de toute autre éventuelle donnée à caractère personnel saisie, nécessaire pour répondre aux demandes.

FOURNITURE FACULTATIVE DES DONNÉES

En dehors de ce qui a été spécifié pour les données de navigation, l’utilisateur est libre de fournir ses données à caractère personnel par le biais du Formulaire de collecte, ou de les indiquer dans la section de contact afin d’utiliser les services offerts, de demander l’envoi d’informations et d’autres communications. La non-fourniture de ces informations peut rendre impossible l’obtention des informations demandées. L’envoi des données entraîne l’acquisition ultérieure de l’adresse mail de l’expéditeur, ainsi que de toute autre éventuelle donnée à caractère personnel saisie, nécessaire pour répondre aux demandes.

FINALITÉ ET BASE JURIDIQUE DU TRAITEMENT

Le traitement des données à caractère personnel des Utilisateurs est effectué pour les finalités suivantes :

  1. garantir l’accès au Site, la navigation et l’utilisation des services en ligne mis à disposition en relation avec le Site ;
  2. pour les besoins liés aux opérations d’autorisation, d’habilitation et de personnalisation de l’accès aux différents espaces du Site et à leur contenu pour l’utilisation des services offerts ;
  3. lorsque l’activité est envisagée et sous réserve du consentement de l’utilisateur, pour envoyer des informations et des communications promotionnelles par mail, ainsi que pour traiter vos demandes ;
  4. établissement de la responsabilité en cas d’hypothétiques délits informatiques contre le site.

La base juridique du traitement est constituée :

  • pour les finalités visées aux points a) et b), de l’intérêt légitime du responsable du traitement, dans ce cas concrétisé par l’offre d’accès au site et à ses services ;
  • pour les finalités visées au point c), du consentement librement donné par la personne concernée ;
  • pour la finalité visée au point d), de l’intérêt légitime du Responsable du Traitement.

MÉTHODES, LIEU ET DURÉE DU TRAITEMENT

Les données à caractère personnel sont traitées par des outils informatiques et/ou télématiques. Le traitement est effectué selon des méthodes d’organisation et des logiques strictement liées aux finalités indiquées.

Le Responsable du Traitement a mis en œuvre des mesures techniques et organisationnelles pour assurer un niveau adéquat de sécurité et de confidentialité des données à caractère personnel. Ces mesures tiennent compte de l’état de l’art de la technologie, des coûts de sa mise en œuvre, de la nature des données et des risques liés à leur traitement. L’objectif est de protéger les données contre la destruction ou l’altération accidentelle ou illicite, la perte accidentelle, la divulgation ou l’accès non autorisé, et d’autres formes illicites d’élaboration.

En outre, lorsqu’il traite vos données à caractère personnel, le Responsable du Traitement collecte et traite les données à caractère personnel qui sont adéquates, pertinentes et non excessives, comme l’exige la réalisation des finalités susmentionnées, et il veille à ce que ces données à caractère personnel restent à jour et exactes.

Les données sont traitées au sein des sites d’exploitation en fonction de l’organisation du Responsable du Traitement par des sujets internes autorisés, et chez des sujets externes dûment nommés en tant que Sous-Traitants.

Dans tous les cas, la diffusion de vos données à caractère personnel est totalement exclue. 

TRANSFERT DES DONNÉES EN DEHORS DE L’UNION EUROPÉENNE

En général, les données traitées ne sont pas transférées en dehors de l’Union Européenne. En tout état de cause, il est entendu que le Responsable du Traitement peut, si nécessaire, déplacer l’emplacement des serveurs dans des Pays non membres de l’UE ou utiliser des services de cloud même s’ils se trouvent en dehors de l’espace européen. Dans ce cas, le Responsable du Traitement s’assure dès à présent à ce que le transfert des données soit effectué conformément aux dispositions légales applicables en concluant, si nécessaire, des accords garantissant un niveau de protection adéquat.

Les données sont traitées pendant la durée strictement nécessaire à la poursuite des finalités susmentionnées, sans préjudice des durées de conservation prévues par la loi ou les règlements.

CATÉGORIES DE SUJETS AUXQUELS LES DONNÉES PEUVENT ÊTRE COMMUNIQUÉES

Les données collectées par le Responsable du Traitement ne seront partagées que pour les finalités susmentionnées ; nous ne partagerons ni ne transférerons vos données à caractère personnel à des tiers autres que ceux indiqués dans la présente Note d’Information. Dans le cadre de nos activités et exclusivement pour les mêmes finalités que celles énumérées dans la présente Note d’Information, vos données à caractère personnel peuvent être transférées aux catégories de destinataires suivantes :

  • partenaires et entités liés au Responsable du Traitement, auxquels il communique des données exclusivement pour garantir la fourniture des services ;
  • fournisseurs d’hébergement, sociétés informatiques, agences de communication, services techniques tiers, services postaux ;
  • personnes, sociétés ou cabinets professionnels fournissant une assistance et des conseils au Responsable du Traitement au niveau comptable, administratif, juridique, fiscal et financier ;
  • sujets dont le droit d’accès aux données est reconnu par des dispositions légales ou par des injonctions des autorités.

Si nécessaire, des accords les identifiant comme Sous-Traitants peuvent être signés avec ces sujets par le Responsable du Traitement. La liste actualisée des Sous-Traitants peut être demandée à tout moment au Responsable du Traitement.

DROITS DES UTILISATEURS CONCERNANT LEURS DONNÉES À CARACTÈRE PERSONNEL

La personne concernée, à savoir la personne physique à laquelle se rapportent les données à caractère personnel, a le droit de demander au Responsable du Traitement d’accéder à ses données à caractère personnel, de les corriger ou de les effacer, ainsi que de demander la limitation de leur traitement ou de s’y opposer. La personne concernée a également le droit de portabilité des données. Pour exercer ces droits, vous pouvez vous adresser aux contacts indiqués dans la présente note d’information.

Toutes les demandes reçues seront traitées et vérifiées conformément aux dispositions concrètement prévues par les règles applicables, y compris en ce qui concerne l’existence effective des conditions de leur acceptation. Si tel n’est pas le cas, le Responsable du Traitement peut ne pas donner suite aux demandes. Le Responsable du Traitement s’efforce de répondre aux demandes légitimes et fondées dans un délai d’un mois à compter de leur réception. En fonction de la complexité et du nombre de demandes, ainsi que de ce qui précède, ce délai peut être prolongé de deux mois.

Après le résultat final de la gestion de la demande et contre celui-ci, la personne concernée a la possibilité d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle sur le site www.garanteprivacy.it et de former un recours juridictionnel.

MODIFICATIONS DE LA NOTE D’INFORMATION

Le Responsable du Traitement se réserve le droit d’apporter des modifications à la présente note d’information afin de transposer les changements de la réglementation ou de s’adapter à de nouvelles innovations technologiques. Toute modification sera publiée sur cette page web, qui peut être consultée à tout moment via l’hyperlien situé sur la page d’accueil du Site.

Politique en matière de Cookies

La présente Politique en matière de Cookies définit la manière dont ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati et les tiers autorisés par nous utilisent les Cookies lorsque vous interagissez avec nos sites ou les services offerts par l’intermédiaire des sites. En utilisant nos sites web, vous consentez à l’utilisation de cookies conformément à la présente « Politique en matière de Cookies ».

La présente Politique en matière de cookies fait partie de notre Note d’information en matière de protection de la vie privée – qui explique comment nous utilisons les informations, y compris les données à caractère personnel que nous pouvons collecter à votre sujet – et doit être lue en complément de celle-ci.

La loi prévoit que nous pouvons mémoriser des cookies sur votre appareil s’ils sont strictement nécessaires au fonctionnement de ce site. En revanche, pour tous les autres types de cookies, nous avons besoin de votre consentement.

Ce site utilise différents types de cookies. Certains cookies sont créés et lus par des services tiers qui apparaissent sur nos pages. Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur ce que sont les cookies, comment nous les utilisons sur nos sites et votre statut de consentement actuel.

Que sont les cookies ?

Un « cookie » est un petit fichier texte qui est mémorisé sur les ordinateurs, les tablettes, les téléphones portables et tout appareil utilisé pour naviguer sur Internet, qui peut mémoriser des informations de navigation à des fins statistiques ou fonctionnelles. Lorsque vous naviguez sur nos sites web, nous pouvons collecter des informations sur le flux de trafic et les pages visitées de nos domaines. Ces informations, obtenues grâce aux cookies, seront traitées de manière sécurisée.

L’utilisation des cookies a pour but de rendre l’expérience de l’utilisateur plus efficace en personnalisant l’accès au site web, en optimisant la navigation et le fonctionnement du site, en améliorant nos services et en fournissant un contenu et/ou une publicité liés aux préférences de l’utilisateur.

Lorsque nous parlons de cookies, nous faisons en réalité référence à un éventail de technologies plus large que les seuls cookies, notamment les balises web, les gifs invisibles, les pixels et autres technologies similaires. Lorsque nous parlons de cookies propriétaires, nous entendons les cookies transmis par ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati. Lorsque nous parlons de cookies tiers, nous entendons les cookies provenant d’autres sites transmis par des tiers non liés à ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati.

Il peut s’agir, par exemple, de bannières publicitaires, d’images, de vidéos, de cartes ou de liens spécifiques vers des pages web d’autres domaines résidant sur des serveurs autres que celui sur lequel se trouve la page demandée. En d’autres termes, ces cookies sont placés directement par des opérateurs de sites web ou des serveurs autres que ce site web. L’utilisation de ces cookies nécessite l’acquisition préalable du consentement libre et éclairé de l’utilisateur.

En fonction de leur durée, on distingue les cookies de session (à savoir ceux qui sont temporaires et automatiquement supprimés du terminal à la fin de la session de navigation par la fermeture du navigateur) et les cookies persistants (à savoir ceux qui restent mémorisés sur le terminal jusqu’à leur expiration ou leur suppression par l’utilisateur). Dans tous les cas, les cookies persistants expirent après 7 jours.

Selon leur fonction et leur objectif d’utilisation, les cookies peuvent être divisés en cookies techniques et en cookies de profilage.

Cookies techniques

Certains cookies sont utilisés pour effectuer l’authentification de l’ordinateur, le suivi des sessions et la mémorisation d’informations spécifiques sur les utilisateurs accédant à une page web. Ces cookies, dits techniques, sont souvent utiles pour vous permettre de naviguer sur un site web et d’utiliser toutes ses fonctionnalités. Les cookies techniques sont ceux dont l’utilisation ne nécessite pas le consentement de l’utilisateur.

Les cookies analytiques appartiennent également à cette catégorie. Il s’agit de cookies qui collectent des informations sur l’utilisation d’un site web par un utilisateur et lui permettent de mieux fonctionner. Par exemple, les cookies analytiques indiquent les pages les plus fréquemment visitées, nous permettent de voir quels sont les schémas récurrents d’utilisation d’un site web et nous aident à comprendre les difficultés que l’utilisateur rencontre dans son utilisation.

Types de cookies utilisés par notre site

Les principales fonctions des cookies installés sur le site sont techniques et servent à améliorer constamment les services, à l’authentification, à des fins statistiques et au comptage des visites sur le site. L’utilisation de cookies est donc strictement destinée à faciliter les fonctions du serveur lors de la navigation sur le site et à la demande de services.

Le site permet également l’envoi de cookies de tiers qui ne sont pas nos propres outils, par conséquent, pour plus d’informations vous pouvez accéder à la note d’information et aux formulaires de consentement des tiers en cliquant sur les liens ci-dessous.

Afin d’améliorer le site web et de comprendre quelles parties ou éléments sont les plus appréciés par les utilisateurs, et donc également à des fins de marketing, des cookies tiers de Google Analytics sont utilisés comme outil d’analyse anonyme et agrégé. Ces cookies ne nous appartiennent pas. Pour plus d’informations, veuillez consulter la note d’information fournie par Google ci-dessous.

Plugins pour Réseaux Sociaux

Les sites indiqués intègrent également des plugins et/ou des commandes pour les réseaux sociaux, afin de permettre un partage facile du contenu sur vos réseaux sociaux préférés. Ces plugins sont programmés de manière à ce qu’aucun cookie ne soit défini lors de l’accès à la page, afin de préserver la vie privée des utilisateurs. Si les réseaux sociaux le prévoient, les cookies ne seront placés que si l’utilisateur utilise le plugin de façon effective et volontaire. Veuillez noter que si l’utilisateur navigue en étant connecté au réseau social, vous avez déjà consenti à l’utilisation des cookies transmis par ce site lorsque vous vous êtes inscrit sur le réseau social. La collecte et l’utilisation des informations obtenues au moyen du plugin sont régies par les politiques de confidentialité respectives des réseaux sociaux, auxquelles il convient de se référer.

  • Facebook (lien vers la Politique en matière de cookies) https://www.facebook.com/policies/cookies/

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Gestion des cookies

Vous pouvez gérer vos préférences en matière de cookies grâce aux fonctions des navigateurs courants qui vous permettent de supprimer les cookies (tous ou certains) ou de modifier les paramètres de votre navigateur pour bloquer les cookies ou les limiter à des sites spécifiques (par opposition à d’autres). Par conséquent, il est possible de refuser l’utilisation des cookies en suivant la procédure de désactivation de votre navigateur. Les méthodes proposées par les principaux navigateurs sont présentées ci-dessous :

  • Google Chrome – https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it&hlrm=it
  • Mozilla Firefox – https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie
  • Internet Explorer – http://support.microsoft.com/kb/196955
  • Safari – http://support.apple.com/kb/PH5049

Pour obtenir des informations sur les cookies stockés sur votre terminal et les désactiver individuellement, veuillez consulter le lien suivant : http://www.youronlinechoices.com/it/le-tue-scelte

Mise à jour de la Politique en matière de Cookies

La présente Politique de confidentialité peut faire l’objet de modifications dans le temps – également liées à l’éventuelle entrée en vigueur de nouvelles réglementations sectorielles, à la mise à jour ou à la fourniture de nouveaux services ou de nouvelles innovations technologiques – de sorte que l’utilisateur/visiteur est invité à consulter régulièrement cette page.

Autres questions sur les cookies

Si vous avez encore des questions après avoir lu la présente « Politique en matière de Cookies », veuillez contacter le ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati en écrivant à info@isitsalumi.it

Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières.

Financé avec la contribution du Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières DM52135 du 13/7/2018