Ingredienti

  • Ciabattina

  • Prosciutto di Carpegna DOP

  • Carciofi sott’olio

  • Peperoncini calabresi

  • Misticanza

  • Olio piccante

Preparazione

  1. Tagliate finemente i carciofini sott’olio

  2. Sminuzzate un paio di peperoncini calabresi e aggiungete olio d’oliva

  3. Condite la misticanza con l’olio piccante appena fatto

  4. Tagliate a metà il panino e insaporite il pane con olio piccante

  5. Aggiungete la misticanza e Prosciutto di Carpegna DOP

  6. Terminate con i carciofini finemente tritati

Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Finanziato con il contributo Mipaaf DM52135 del 13.7.2018