FOCACCIA con Cotechino Modena IGP
- Tipologia: Spunti(ni) Creativi
- Difficoltà:
Ingredienti
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Focaccia
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Cotechino Modena IGP
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Gorgonzola piccante
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Hummus di ceci
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Radicchio saltato in padella
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Pinoli
Preparazione
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Tagliate la focaccia a metà
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Grigliate il radicchio tardivo
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Spalmate l’hummus di ceci
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Aggiungete il radicchio tardivo grigliato
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Aggiungete il gorgonzola piccante e adesso il Cotechino di Modena IGP
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Pinoli come tocco finale